Порядок составления детализированного плана закупок для каждого магазина состоит из следующих этапов:
- включение товаров в ассортимент продуктовых магазинов
- регистрация вида плана для закупок
- формирование детальных планов закупок по каждому магазину
- формирование заказов поставщикам.
1. Включение товаров в ассортимент магазина
Для того чтобы продавать товары в августе в соответствии с ранее созданными планами продаж, надо планировать закупки товаров в июне. Будем считать, что закупать будем только те товары, которые включены в ассортимент магазина (по формату Продуктовый магазин). Для включения товаров в ассортимент необходимо оформить документ Изменение ассортимента (раздел CRM и маркетинг – Ассортимент).
Ввод товаров в ассортимент:
Товары введены в ассортимент с 1 августа. На первом этапе разрешены только закупки товаров.
2. Вид плана для закупок
В рамках созданного ранее сценария Закупка продуктов введем информацию о виде плана Вид плана для закупок, по которому будут производиться закупки товаров в продуктовых магазинах. В виде плана установлена детализация по складу (розничному магазину).
Вид плана для создания детальных планов закупок по магазинам в соответствии с обобщенным планом продаж:
3. Формирование детальных планов закупок по каждому магазину.
Для формирования плана закупок используется документ Планирование – Планирование запасов – План закупок:
Планирование закупок производится со смещением на месяц относительно плана продаж – на период с июня по август месяц. Планирование закупок производится по сценарию Закупка продуктов с указанием вида плана Вид плана для закупок. Для каждого магазина (склада) составляется отдельный детальный план закупок.
Для заполнения списка товаров и расчета количества используется команда Заполнить товары.
Формирование детального плана закупок на основании обобщенного плана продаж по категориям:
Список товаров заполняется в соответствии с ассортиментом. Для расчета планируемого объема закупок используется формула заполнения План продаж по категориям* с отбором по складу, указанному в документе планирования.
В качестве периода выбора данных для расчета количества (в нашем примере планов продаж по категориям) используется период со смещением на месяц вперед.
Таким образом в документ попадут все товары, которые включены в ассортимент магазинов формата Продуктовый магазин. Количество, указанное в плане продаж по категориям, будет распределено в соответствии с нормами распределения по каждому товару и затем равномерно распределено по всем магазинам, которые относятся к формату Продуктовый магазин. После расчета количества товара значения можно округлить до целых значений (команда Изменить количество – Округлить количество).
Цена на товары указываются произвольно. В рассматриваемом примере мы не указываем конкретного поставщика для закупки продуктов. После проверки и утверждения руководством документ проводится в статусе Утвержден.
4. Формирование заказов поставщикам
Для формирования заказов поставщикам в соответствии с планом используется обработка Формирование заказов поставщикам по плану. Обработка вызывается из списка Заказы поставщикам с помощью команды Создать – По плану:
В обработке указывается период поступления (июнь 2021 года), а также сценарий, который использовался для закупок товаров.
В обработке будет указан список товаров, которые надо закупить в марте, и будут указаны цены, по которым планируется закупить товары.
В обработке следует отметить товары, которые нужно закупить, выбрать поставщика (База "Продукты"), указать соглашение и виды цен, по которым будем закупать товар у поставщика. Предварительно эти цены должны быть зарегистрированы с помощью обработки Закупки – НСИ закупок – Цены поставщиков (прайс-листы).
С помощью обработки Формирование заказов поставщикам по плану можно сформировать один заказ поставщику на группу складов (розничных магазинов) или отдельные заказы по каждому магазину. Это определяется установкой параметра Разбивать заказы по складам (Параметры создания заказа) в обработке. Для создания одного заказа поставщику для группы складов должна быть установлена возможность использования группы складов в заказах.
В нашем примере мы создадим отдельные документы Заказ поставщику на поставку товаров в магазины Мой магазин и Магазин "Продукты".
На основании этих документов следует создать документы Приобретение товаров и услуг. Поскольку магазины являются ордерными складами, то дополнительно создаются два документа Приходный ордер на товары.
После поступления в магазины товар готов к продаже. На текущий момент продажи данного ассортимента запрещены. Для разрешения продаж товаров необходимо оформить новый документ Изменение ассортимента, в котором указать этап Изменение состояния ассортимента (разрешены закупки и продажи).
